Що не можна готувати у скороварці?
Не рекомендується варити у скороварці компоти, ревінь, пасту та макарони. Такі продукти можуть утворювати високу піну, яка закупорить клапан скороварки.
Чи можна використовувати скороварку як духовку?
Відповідь, до вашого величезного полегшення, так! Скороварка – відмінна альтернатива випічці, якщо у вас немає духовки.
Які недоліки скороварки?
Плюси та мінуси скороварки Мінуси: кришку під час приготування не можна відкривати, інакше доведеться починати все заново; можна обпектися парою під час відкриття кришки, якщо відсутня функція автоматичного скидання пари; у простих моделях скороварок відсутній відкладений старт, приготування йогурту та інші функції
Що не можна класти в скороварку?
Їжу, що містить молочні продукти, такі як молоко, вершки або йогурт , не можна готувати у скороварці. Висока температура і тиск можуть призвести до згортання або поділу молочних продуктів, що зіпсує текстуру, смак та аромат страви. Приготування смажених страв – суворе табу, коли йдеться про скороварки.