Що можна зробити з капусти броколі?
Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений.
Як смачно зварити броколі?
Покладіть броколі в каструлю з киплячою водою та проваріть протягом 2-4 хвилин, якщо суцвіття маленькі. Суцвіття середнього розміру потрібно варити 4-5 хвилин, а великі – 6-8 хвилин. Для дітей або людей старшого віку броколі краще варити на 1-2 хвилини довше, щоб вона стала м'якшою.
Коли не можна їсти броколі?
Кому не можна їсти броколі Якщо є проблеми із щитоподібною залозою. Броколі містить гойтрогени, які можуть перешкоджати функції щитоподібної залози. Особливо це стосується осіб з гіпотиреозом або іншими розладами щитоподібної залози.
Як тушкувати броколі на сковороді?
Яйця злегка збити, додавши сіль, перець та сухий часник. Натерти на великій тертці твердий сир. На розігріту сковорідку налити столову ложку олії, додати шматочок вершкового масла й відразу викласти броколі, періодично помішуючи, смажити на вогні трошки менший ніж середній близько трьох хвилин.
… ПРИГОТУВАТИ БРОКОЛІ ПРОСТО ТА СМАЧНО | рецепт броколі Вітаю Товариство Для цього рецепту нам буде потрібно: 1 головка броколі часник зачищений 5г вершкове масло 20г олія 5мл ваш улюблений сир на подачу 10г, у мене зелений з песто суміш кунжутів 5г сіль звичайна для варки броколі по смаку цукор для варки …
Як приготувати броколі ? Простий рецепт, смачної броколі. Броколі. Смачно та корисно, готую броколі. 28K views · 1 year ago …more. Дача Кухня Відпочинок. 13K. Subscribe. 352. Share. Save. Report. Comments. 16. Add a comment… 8:07. Go to channel · Брокколи за 5 минут!
Якісна броколі пахне свіжою зеленню, тому при покупці просто понюхайте. Також на ній не повинно бути чорних плям або вм’ятин. Броколі дуже швидко псується, навіть якщо зберігати в холодильнику, тому частину головки можна приготувати, а другу частину заморозити. Броколі зручно розбирати на суцвіття, розрізавши …